对付便祕有奇效!医师:地瓜叶搭这个,帮体内排毒

2020-07-04


便祕患者的吃油建议

便祕给生活带来的困扰太多了,还会引起很多健康问题。其实便祕常常和饮食不当有关,食用油也会对便祕产生影响。

食用油对便祕的影响

我们摄取的油脂需要胆汁进行分解和消化,一旦油脂摄取过多,胆汁不够用,消化道内就会堆积大量的脂肪,降低消化道的活动效率,诱发便祕。

有两种方法可以有效缓解便祕,一种是减少油脂和脂肪的摄取量,进而减轻胆的负担, 确保胆汁分泌及消化道的正常。第二种方法就是摄取不饱和脂肪酸,因为不饱和脂肪酸在消化的过程中根本不需要透过胆汁来分解,可以直接被人体吸收,如此一来,就不会在体内形成脂肪,不会给消化道造成负担。

也就是说,有便祕烦恼的人可以食用富含不饱和脂肪酸的植物油以及鱼油,并尽量减少动物油的摄取量,防止体内堆积过多的脂肪。

哪些食用油对付便祕有奇效

从理论上说,富含不饱和脂肪酸的食用油或食物对便祕的人都有好处。花生油具有滑肠下积的作用,非常适合便祕的人,可以取红色地瓜叶500 克、花生油15 克、盐适量,将地瓜叶炒熟食用。

芝麻油性味甘凉,有润燥通便的功效,对便祕的治疗很有帮助,取芝麻油60 ~ 120 克,直接服用即可,很快就能够见效。

橄榄油的单元不饱和脂肪酸含量几乎是常见植物油中最高的,消化吸收率极高,不会形成大量的脂肪。而且橄榄油能够有效刺激胆汁分泌,从而增强胆汁的消化能力,启动胰酶的活力,促进油脂的分解和肠黏膜的吸收能力,防止脂肪堆积在肠道中。

其实除了这些食用油,有便祕苦恼的人还需要注意补充水分,多喝水,多吃蔬菜,让水滋润自己的肠道,并多吃富含纤维的食物,如马铃薯、竹笋、绿叶蔬菜,纤维素能促进肠道的蠕动,有助于排便。


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